【简介:】手作的新鲜面包,湿润柔软有香气,人见人爱,但做面包这件事,需要揉面,绝对是个苦差事。[捂脸]
其实做面包这件事,有时候简单到4岁小朋友都能搞定!就是选用冰箱冷藏发酵1晚上,不用揉面
手作的新鲜面包,湿润柔软有香气,人见人爱,但做面包这件事,需要揉面,绝对是个苦差事。[捂脸]
其实做面包这件事,有时候简单到4岁小朋友都能搞定!就是选用冰箱冷藏发酵1晚上,不用揉面出品一样美味的面包[灵光一闪]
附图是最近自己做的不揉面的吐司、土豆面包和欧包。
以上就是我的分享,如果您有更好的想法或者建议,欢迎来评论区留言哦,欢迎您关注并@:谱食物语。
做面包必须揉出膜,要不然就是烤馒头了!面包能不能蓬松、能不能柔软、能不能涨到最大化,这些都要揉出膜才能达到的效果。想揉出膜尽量用高筋面粉,蛋白质含量在12.2以上的,中筋面粉和低筋面粉都比较难揉出膜,所以做面包都提倡用高筋面粉。如果懒得揉面,但又想出膜,可以采用低温发酵12小时左右,温度在1-5度之间,也就是说可以放冰箱里发酵,这样面团在长时间的发酵过程中面筋得到了完全的释放,也就自然的形成了膜,这样做出来的面包也是很蓬松柔软的,但拉丝效果不明显,这种方法做排包相当不错,但要想做吐司类的面包还是建议揉出膜比较好!
家里不穿的旧衣服你会做什么用?
家里不穿的旧衣服,我会进行改造,因为会改造衣服,亲朋好友的旧衣服经常给我送来,这样导致我总穿改造后的衣服,3~4年没买过新衣服了。
说是旧衣服,其实这些衣服都是八成新,有的衣服买完连吊牌都没摘,就不喜欢了,所以我穿这些改造后的旧衣服,没觉得降低生活质量。
这件粉裙子颜色很鲜艳,我这个年龄穿不了,但是它的大裙摆拆下来是块很大的布,我就把它裁成细条,给夏凉被包边(2.3cm*2.3cm的双人夏凉被,用着不方便,我给裁成了2个单人被)。颜色靠近,纯棉布又结实,缝出来后看着很温暖。
这件大毛衣压箱底儿将近十年了,一直舍不得扔掉,我就把它改造了一下,做成马夹,手套,围巾,帽子,每年春秋季节。穿上它,文艺又温暖。
改造衣服,要看它有什么亮点,如果原装衣服样式简单,能拆出很大块的布,就值得改造。或者原装衣服有特别的地方,比如图案好看,有漂亮的刺绣,就可以利用起来。像上图的刺绣上衣,我把它改造成了手拎袋,每次上超市买菜都拎着它,不知省了多少塑料袋。
不光衣服可以改,过时的窗帘也可以用来改造。我用旧窗帘拼接花布改造的被罩,看着是不是也不错?
这个洗衣机帘,是我用旧床笠罩改造的,因为颜色比较暗沉,我在中央位置绣上了色彩鲜艳的小花朵,结果有网友喜欢的不行,问我卖不?旧衣改造就是这样,它有化腐朽为神奇的魅力。
其实小布头也有利用价值,棉布打成咯啵,做成鞋垫,好用得很。
人活着就需要不停的做事情,如果说做饭,洗衣服,擦地,遛狗这些琐碎的事情是被动的。那么做手工,对我来说就是主动的了。人总得有点爱好,否则活着就是工作,那和奴隶又有什么两样?
改造旧衣服,让我总有新衣服穿,省了钱的同时,又获得好心情,不用劳神费力逛商场,也不用在商场一遍又一遍试穿衣服,就获得合体服装,当然高兴了,这和自己做的饭,吃着就是香一个道理。
所以说,旧物改造这条路,我还是会愉快的走下去。
捐给慈善事业。
还有一种做法是把它们捐赠给当地的旧货店或慈善机构。还有专门有收集旧衣服的专用箱。[赞][赞][赞]